Сковорода Vari — характеристика, отзывы

Есть производители посуды, которые для продвижения своего бренда не используют маркетинговые легенды, а «налегают» на качество. И начинает работать то самое «сарафанное» радио, которое несет информацию от человека к человеку… И получается, что всем хорошо. Сегодня тема нашей статьи именно о таком бренде. Сковорода торговой марки Vari — чем хороша и каковы реальные отзывы покупателей?

Исторические моменты торговой марки

Сковорода Vari

Промышленная компания «Ландскрона» была создана в городе Санкт-Петербурге в 2001 году. Специализация – выпуск литых и штампованных сковородок из алюминия. В 2005 году был произведен ребрэндинг производства, которое затем стало работать под единой, зарегистрированной, торговой маркой VARI.

Миссия компании была определена сразу — обеспечение российских потребителей наиболее современной и безопасной посудой для приготовления пищи. Были выбраны лучшие варианты антипригарных покрытий для алюминиевой посуды и подобрана удобная, безопасная, итальянская фурнитура. Серьезная работа и правильно организованный процесс сделали свое дело – сковороды Vari полюбились многим россиянам.

Какие покрытия применяются на сковородах?

Основные антипригарные материалы, которые использует торговая марка Vari, производятся транснациональным концерном Whitford и компанией Weileburger. Качественные покрытия сковородок позволяют готовить пищу без пригорания и идеально защищают алюминий от взаимодействия с пищевыми кислотами продуктов, бытовыми, моющими средствами.

Компания Vari для своих алюминиевых моделей применяет три вида внутренних покрытий. Это антипригарные материалы на основе PTFE, которые часто используются в производстве кухонной посуды. Второй вид покрытий — керамика на основе золь-гель технологии. В составе материала содержатся нано частицы натурального компонента – песка. И новейшее покрытие Xilan XLR® является фторполимерным, создавая посуде сильный, противопригарный эффект.

Современные, внешние материалы существенно расширяют возможности применения сковородок. В первую очередь это касается совместимости с разными типами варочных панелей. Так же актуальна для любой хозяйки износостойкость покрытия сковороды и простота конструкции в использовании. В компании этот вопрос решен эффективно.

Основные преимущества посуды Vari

Преимущества продукции очевидны, их несколько и они существенно повышают функциональные качества сковородок с их сроком службы. Но для начала нужно вспомнить, что алюминиевая посуда на рынке появилась в начале ХХ века, а в 50-е года был создан материал, который имел противопригарные свойства. Когда сковороды стали изготавливать с этим материалом, эффективность такой посуды многократно увеличилась.

В первую очередь хочется отметить, что все литые сковороды изготавливаются из пищевого алюминия АК7П методом кокильного литья. Этот сплав соответствует всем международным стандартам и нормам для применения его в производстве посуды. Если сковорода сделана из штампованного алюминия, то в этом случае компания использует готовые диски с уже нанесенным покрытием итальянского производства.

Качественная фурнитура так же существенно повышает удобство и надежность сковороды в работе. К тому же изделия с хорошими ручками всегда эстетично выглядят. Марка Vari использует фурнитуру итальянских производителей — Costa и F.B.M.

Внешнее дно литых изделий покрыто термостойким материалом, которое позволяет использовать стеклокерамические плиты и не оставляет после себя радужные и темные пятна на поверхности. При производстве внутренних покрытий сковород используются материалы (как говорилось уже выше), которые изготавливаются компаниями с безупречной репутацией, это Whitford (Akzo Nobel) и Weileburger.

Строгий контроль качества с различными тестами (BS 7069:1988; НордТест — МЕТОД NT CONS 017 и другие) своевременно выявляет «слабые» места. В магазины поставляется только та продукция, которая прошла все этапы тестирования. Эта методика (тесты) часто используется у европейских производителей и считается более эффективной, нежели работа по ГОСТУ.

Обзор сковороды Pietra

Из многочисленных коллекций посуды Vari мы подготовили обзор сковороды линии «Рietra». Она бывает блинная, гриль и классическая (глубокая с высокими бортиками) разного диаметра. Модель Pietra пользуется большой популярностью, и мы решили разобраться, почему?

Изделия имеют декоративный «мраморный» рисунок, который достигается путем современных технологий и не имеет никакого отношения к каменному материалу. В коллекцию входит три цвета: черный гранит, серый гранит и теплый гранит.

Литой корпус сделан из пищевого алюминия и имеет толщину дна – 6 мм, стенок – 4,5 мм. Для алюминиевой посуды это очень хорошие показатели. Такая массивность в корпусе хорошо распределяет и удерживает тепло, что положительно сказывается на приготовлении блюда (пища готовится быстрее).

Внутреннее покрытие сковороды Рietra называется Quantanium. В основе материала находится PTFE (политетрафторэтилен), который усилен микрочастичками титана. Это покрытие позволяет готовить еду с малым количеством масла или совсем без масла. Возможно аккуратное применение металлических аксессуаров (лопатки, шумовки), так как данный материал обеспечивает устойчивость к царапинам и зарекомендовал себя износостойким.

Внешнее покрытие дна и стенок корпуса выполнено из термостойкого силикона нового поколения. Сковорода подходит ко всем типам варочных плит (газовые, электрические, стеклокерамические), кроме индукционных.

Ручки выполнены из итальянского материала по технологии Soft-Touch, что исключает их нагревание и скольжение даже в мокрых руках. К тому же сам материал весьма приятен на ощупь. Ручки имеют съемные механизмы, что всегда удобно при хранении и использовании сковороды в духовом шкафу.

Сковорода Vari – отзывы

Многочисленные отзывы на форумах и комментарии на сайтах в своем мнении, практически, едины. Если их обобщить, то можно выделить основные особенности, которые выявляют пользователи, когда каждый день используют сковороду Vari — Рietra. Это:

  • Достаточно тяжелая, что для некоторых пользователей является не слишком удобным. Хотя толстое дно и стенки —  основной показатель качества сковороды. В такой посуде все быстрее и равномернее готовится, что, несомненно, повышает биологическую ценность блюда.
  • Изделие отлично моется руками. Есть практика мытья сковороды в посудомоечной машине – нареканий нет.
  • Очень удобная и комфортная ручка, которая никогда не нагревается и не скользит.
  • Модели имеют износостойкое внутреннее покрытие, которое не царапается даже металлическими предметами.
  • Доступная по цене.

Мы придерживаемся этих же мнений. Единственный минус, на который было обращено наше внимание — отсутствие крышки в комплекте. Хотя это быстро поправимо, благо крышки разного диаметра продаются отдельно у этого же производителя.

Посуду Vari можно встретить в интернет-магазинах и больших торговых сетях розничной торговли. На официальном сайте торговой марки Vari есть перечень официальных мест, где продаются их сковороды. Адрес сайта — http://www.vari.ru

Ссылка на основную публикацию