Сковорода Vari — характеристика, отзывы

Есть производители посуды, которые для продвижения своего бренда не используют маркетинговые легенды, а «налегают» на качество. И начинает работать то самое «сарафанное» радио, которое несет информацию от человека к человеку… И получается, что всем хорошо. Сегодня тема нашей статьи именно о таком бренде. Сковорода торговой марки Vari — чем хороша и каковы реальные отзывы покупателей?

Исторические моменты торговой марки

Сковорода Vari

Промышленная компания «Ландскрона» была создана в городе Санкт-Петербурге в 2001 году. Специализация – выпуск литых и штампованных сковородок из алюминия. В 2005 году был произведен ребрэндинг производства, которое затем стало работать под единой, зарегистрированной торговой маркой VARI.

Миссия компании была определена сразу — обеспечение российских потребителей наиболее современной и безопасной посудой для приготовления пищи. Были выбраны лучшие варианты антипригарных покрытий для алюминиевой посуды и подобрана удобная, безопасная, итальянская фурнитура. Серьезная работа и правильно организованный процесс сделали свое дело – сковороды Vari полюбились многим россиянам.

Какие покрытия применяются на сковородах?

Основные антипригарные материалы, которые использует торговая марка Vari, производятся транснациональным концерном Whitford и компанией Weileburger. Качественные покрытия сковородок позволяют готовить пищу без пригорания и идеально защищают алюминий от взаимодействия с пищевыми кислотами продуктов, бытовыми, моющими средствами.

Компания Vari для своих алюминиевых моделей применяет три вида внутренних покрытий. Это антипригарные материалы на основе PTFE, которые часто используются в производстве кухонной посуды. Второй вид покрытий — керамика на основе золь-гель технологии. В составе материала содержатся нано частицы натурального минерала. И новейшее покрытие Xilan XLR® является фторполимерным, обеспечивая посуде сильный, противопригарный эффект.

Современные внешние покрытия изделий существенно расширяют возможности применения сковородок. В первую очередь это касается совместимости с разными типами варочных панелей. Так же актуальна для любой хозяйки износостойкость покрытия сковороды и простота конструкции в использовании. В компании этот вопрос решен эффективно.

Основные преимущества посуды Vari

Преимущества продукции очевидны, их несколько и они существенно повышают функциональные качества сковородок с их сроком службы. Но для начала нужно вспомнить, что алюминиевая посуда на рынке появилась в начале ХХ века, а в 50-е года был создан материал, который имел противопригарные свойства. Когда сковороды стали изготавливать с этим материалом, эффективность такой посуды многократно увеличилась.

В первую очередь хочется отметить, что все литые сковороды изготавливаются из пищевого алюминия АК7П методом кокильного литья. Этот сплав соответствует всем международным стандартам и нормам для применения его в производстве посуды. Если сковорода сделана из штампованного алюминия, то в этом случае компания использует готовые диски с уже нанесенным покрытием итальянского производства.

Качественная фурнитура так же существенно повышает удобство и надежность сковороды в работе. К тому же изделия с хорошими ручками всегда эстетично выглядят. Для этого марка Vari использует фурнитуру итальянских производителей — Costa и F.B.M.

Внешнее дно литых изделий покрыто термостойким материалом, которое позволяет использовать стеклокерамические плиты и не оставляет после себя радужные и темные пятна на поверхности. При производстве внутренних покрытий сковород используются материалы (как говорилось уже выше), которые изготавливаются компаниями с безупречной репутацией, это Whitford (Akzo Nobel) и Weileburger.

Строгий контроль качества с различными тестами (BS 7069:1988; НордТест — МЕТОД NT CONS 017 и другие) своевременно выявляет «слабые» места. В магазины поставляется только та продукция, которая прошла все этапы тестирования. Эта методика (тесты) часто используется у европейских производителей и считается более эффективной, нежели работа по ГОСТУ.

Обзор сковороды Pietra

Из многочисленных коллекций посуды Vari мы подготовили обзор сковороды линии «Рietra». Она бывает блинная, гриль и классическая (глубокая с высокими бортиками) разного диаметра. Модель Pietra пользуется большой популярностью, мы решили разобраться, почему?

Изделия имеют декоративный «мраморный» рисунок, который достигается путем современных технологий и не имеет никакого отношения к каменному материалу. В коллекцию входит три цвета: черный гранит, серый гранит, теплый гранит.

Литой корпус сделан из пищевого алюминия и имеет толщину дна – 6 мм, стенок – 4,5 мм. Для алюминиевой посуды это очень хорошие показатели. Такая массивность в корпусе хорошо распределяет и удерживает тепло, что положительно сказывается на приготовлении блюда (пища готовится быстрее).

Внутреннее покрытие сковороды Рietra называется Quantanium. В основе материала находится PTFE (политетрафторэтилен), который усилен микрочастичками титана. Это покрытие позволяет готовить еду с малым количеством масла или совсем без масла. Возможно аккуратное применение металлических аксессуаров (лопатки, шумовки), так как данный материал обеспечивает устойчивость к царапинам и зарекомендовал себя износостойким.

Внешнее покрытие стенок корпуса выполнено из термостойкого силикона нового поколения. Сковорода подходит ко всем типам варочных плит (газовые, электрические, стеклокерамические), кроме индукционных.

Ручки выполнены из итальянского материала по технологии Soft-Touch, что исключает их нагревание и скольжение в мокрых руках. К тому же сам материал весьма приятен на ощупь. Ручки имеют съемные механизмы, что всегда удобно при хранении и использовании сковороды в духовом шкафу.

Сковорода Vari – отзывы

Многочисленные отзывы на форумах и комментарии на сайтах в своем мнении практически едины. Если их обобщить, то можно выделить основные особенности, которые выявляют пользователи, когда каждый день используют сковороду Vari — Рietra. Это:

  • Достаточно тяжелая, что для некоторых пользователей является не слишком удобным. Хотя толстое дно и стенки —  основной показатель качества сковороды. В такой посуде все быстрее и равномернее готовится, что, несомненно, повышает биологическую ценность блюда.
  • Изделие отлично моется руками. Есть практика мытья сковороды в посудомоечной машине – нареканий нет.
  • Очень удобная и комфортная ручка, которая никогда не нагревается и не скользит.
  • Модели имеют износостойкое внутреннее покрытие, которое не царапается даже металлическими предметами.
  • Доступная по цене.

Мы придерживаемся этих же мнений. Единственный минус, на который было обращено наше внимание — отсутствие крышки в комплекте. Хотя это быстро поправимо, благо крышки разного диаметра продаются отдельно у этого же производителя.

Посуду Vari можно встретить в интернет-магазинах и больших торговых сетях розничной торговли. На официальном сайте торговой марки Vari есть перечень официальных мест, где продаются их сковороды. Адрес сайта — http://www.vari.ru

Ссылка на основную публикацию