Посуда WMF

Сегодня мы расскажем об известной немецкой компании WMF по производству кухонной и столовой посуды. Причина одна — уникальность бренда, а именно: его инновационные достижения, используемые во всем мире; долгая, профессиональная жизнь компании; качество продукции. Ведь посуда WMF знакома, практически, каждой немецкой и австрийской семье. Так чем же она так хороша и где ее можно купить?

История компании

Бренд WMF давно известен европейцам, благодаря своей 160-летней истории. Узнаваемость компании складывалась годами, а особую популярность ей принесло производство посуды из металла. На сегодняшний день значительный оборот компании формируется из продажи столовых приборов, профессиональной, кухонной посуды и металлических аксессуаров.

Посуда WMF встречается в любом европейском городе, это фирменные магазины, специализированные отделы, широкая сеть торговых супермаркетов. А все начиналось в далеком 1853 году. Компания «Württembergische Metallwarenfabrik», далее известная, как WMF, начала изготавливать мелкие металлические предметы для домашнего обихода и кухни. Это были столовые приборы, предметы для сервировки, различный поварской инструмент.

В 1930 году компания успешно внедряет в свое производство нержавеющую сталь V2A — изобретение компании Krupp, прославившейся на весь мир своей «крупповской» сталью. Продажи товара начинают расти, что требует расширения производства, а затем и ассортимента. Это служит большим стимулом для компании WMF, она начинает усиленно работать над созданием особого сплава для кухонной посуды, отвечающим всем требованиям безопасности, гигиеничности и прочности.

Технологии

Так в 1932 году WMF получает материал, который обеспечивает все заявленные выше требования и называется «Cromargan». Уникальность его заключается в том, что выверенное соотношение хрома и никеля в сплаве обеспечивает изделию биологическую инертность и красивый, серебристый блеск на длительное время. Этот сплав имеет знак 18/10, что означает 18 частей хрома и 10 частей никеля находится в его составе. Хром отвечает за блеск, никель обеспечивает абсолютную гигиеничность материала. На сегодняшний день компания WMF является владельцем этого торгового знака — Cromargan®, металлического сплава, который мы все наблюдаем в своей кухонной посуде из нержавеющей стали.

В 1950 году компания восстанавливается после военной разрухи и нанимает на работу более 3000 сотрудников, открывая филиалы по всей Европе. В настоящее время столовые приборы WMF можно встретить в отелях и ресторанах по всему миру, а столовую посуду и аксессуары, практически, в каждом европейском доме.

На российский рынок посуда WMF поставляется путем предпринимательской деятельности некоторых компаний и часто имеет завешенные цены, что явно снижает к ней интерес.

Где производят посуду WMF?

На сегодняшний день посуда WMF занимает лидирующие позиции на европейском рынке, что «тянет» за собой большое производство. И, конечно, некоторая часть его вынесена за пределы Германии. Это ряд европейских и азиатских стран. Часть продукции делается в Китае. Естественно, происходит это на высокотехнологичном оборудовании, с немецким контролем качества. Хотя много металлической посуды изготавливается именно на самих фабриках Германии.

Обзор пяти моделей

Мы подготовили обзор пяти направлений посуды WMF, что бы охарактеризовать бренд с позиции его широкого ассортимента. Цены взяты с официального сайта WMF на апрель 2018 года.

Набор посуды линии Premium One

кастрюли wmf и ковш
Набор посуды Premium One

Три кастрюли и ковш выполнены из нержавеющей стали Cromargan® 18/10, имеют прямой дизайн корпуса и выдерживают температуру до 200 градусов. Края кастрюль имеют форму ободка, что позволяет выливать жидкость без подтеков и капель. Все три кастрюли, кроме ковша, снабжены металлическими крышками с отверстиями для вывода пара. Мерочная шкала расположена внутри, тем самым делая процесс приготовления более удобным.

Многослойное дно выполнено по технологии TransTherm-Allherdboden, тем самым обеспечивая быстрое и равномерное нагревание всей поверхности. Подходит ко всем типам плит: стеклокерамические, электрические, газовые, индукционные.

Особое внимание заслуживают ручки. Они имеют красные вставки, которые указывают об использовании запатентованной технологии Cool+. Благодаря ей эффективно снижается передача тепла от корпуса кастрюль, что полностью исключает перегрев ручек. Они всегда остаются чуть теплыми, что является удобным и безопасным в процессе готовки.

Посуда сделана в Германии, имеет награду за дизайн и относится к премиальному сегменту. Цена набора — €399.00. В серию входят:

  • кастрюля WMF с крышкой – 16 см; объем 2 литра;
  • кастрюля с крышкой – 20 см; объем 3,3 литра;
  • кастрюля с крышкой – 24 см; объем 5,6 литра;
  • ковш без крышки – 16 см; объем 1,5 литра.

Сковорода WMF линии PROFI

Сковорода WMF
Сковорода линии Profi

Модель выполнена из нержавеющей стали 18/10 и выдерживает температуру до 260 градусов. Имеет трехслойное дно, где средний слой является алюминиевым, обеспечивая быстрое и равномерное нагревание. Края сковороды имеют форму ободка, что позволяет выливать содержимое без капель и подтеков. Изделие снабжено эргономичной ручкой.

Главное преимущество – структура внутреннего дна сковороды. Она имеет рисунок и форму сот, что минимизирует пригорание продукта. Подходит ко всем видам плит. Гарантия – 5 лет. Модель представлена в размере:

  • Сковорода WMF без крышки – диаметр дна и верха -20/24 см, цена — €99.00.

Блок ножей линии CLASSIC LINE

блог ножей
Блог ножей линии Classic Line

Набор имеет семь предметов, это 5 ножей разного назначения, заточка стали и блог-подставка. Форма ножей продумана с учетом баланса между рукой и изделием таким образом, чтобы не перевешивала ни одна из сторон. Это создает удобство и безопасность в работе.

Для лезвий используется специальная сталь, которая проходит ковку и неоднократное закаливание, обеспечивая длительную остроту и дополнительную прочность. Ручка выполнена из пластика и закреплена стальными клепками, что полностью исключает их расшатывание. Подставка сделана из бука. Цена набора — €139.00. В серию входят:

  • нож овощной – 8 см;
  • нож для стейка – 11 см;
  • нож универсальный – 14 см;
  • нож для мяса – 20 см;
  • нож для хлеба – 24 см;
  • заточка лезвий – 29 см
  • блог-подставка.

Столовые приборы линии KULT

столовые приборы
Столовые приборы линии KULT

Набор состоит из 30 предметов и рассчитан на 6 персон. Дизайн линии KULT удобен, практичен, изящен, за что был удостоен награды. Изделия выполнены из нержавеющей стали Cromargan Protect silverwar 18/10. Специальная шлифовка долгое время сохраняет «свежий» вид изделий, к тому же их поверхность чрезвычайно устойчива к царапинам.

Форма ножей, ложек и вилок сбалансирована и комфортна в использовании. Лезвия ножей кованные и выполнены из особой стали Serrated, тем самым обеспечивает их долгую остроту и прочность. Столовые приборы пригодны для мытья в посудомоечной машине. Сделано в Германии, в городе Хешан. Стоимость набора — €299.00. В серию входят:

  • столовые ножи WMF – 6 шт;
  • столовые ложки WMF – 6 шт;
  • вилки WMF – 6 шт;
  • чайные ложки WMF – 6 шт;
  • десертные вилки WMF – 6 шт.

Набор детских столовых предметов WMF линии ВИННИ-ПУХ

Детские столовые приборы
Детская линия Винни Пух

Два сильных бренда — WMF и Walt Disney объединили свои усилия и воплотили героев мультфильмов на фарфоре и стали. Набор состоит из детских столовых предметов и фарфоровой чашки с тарелкой. Приборы рассчитаны на возраст 3+ и сделаны из нержавеющей стали Cromargan® 18/10, тарелки изготовлены из безопасного фарфора. Детская вилка, кованый нож и две ложки имеют эргономичную форму, крепкие ручки и закругленные края, тем самым обеспечивая безопасность и практичность в использовании. Цена детского набора — €49.95. В серию входят:

  • детский нож – длина 18,5 см;
  • детская вилка – длина 16,5 см;
  • детская ложка – длина 16,5 см;
  • детская чайная ложка – длина 13 см
  • чашка фарфоровая – диаметр 13,8 см; высота 6 см;
  • тарелка фарфоровая – диаметр 19 см.

Подведем итоги

Итак, чем хороша посуда WMF? Отзывы покупателей на форумах в большинстве случаев носят положительный характер о данном бренде. Стальная посуда сделана из запатентованного сплава Cromargan® 18/10, на которую производитель дает гарантию 25 лет. Наборы кастрюль, стальные сковороды и столовые приборы сделаны, действительно, в Германии с немецкой тщательностью и контролем. Хотя некоторые изделия изготавливаются за пределами страны (больше относится к аксессуарной линии).

Для всех здравомыслящих людей понятно, что бренд, история которого насчитывает более 160 лет, все своё производство, независимо от территориальной принадлежности, вынуждено надежно контролировать. А имя и репутацию, которые создавались десятилетиями, трепетно беречь. Если говорить о ценах, то в России этот бренд явно завышен. У компании WMF есть свой официальный сайт с интернет-магазином, его адрес: https://www.wmf.com/

Ссылка на основную публикацию