Кукмара посуда (Kukmara)

Мы часто с опаской относимся к алюминиевой посуде, считая её вредной и опасной для здоровья. Хотя уже давно известно, что для изготовления кастрюль, сковородок и сотейников применяется пищевой алюминий, имеющий свойство моментально покрываться защитной, оксидной пленкой при взаимодействии с кислородом. Есть компании, которые десятилетиями изготавливают именно алюминиевую посуду, эффективно совершенствуя себя в этой области. Кукмара посуда – не исключение.

История компании

Кукмор — поселение, которому уже более 700 лет. Ландшафтный рельеф местности носит это название и означает в переводе с персидского языка «подножие большой горы». Раньше, в старые времена, благодаря действующим медным рудникам здесь работали медеплавильные мануфактуры, нарабатывая мастерство в этом непростом деле.

Наступил 1930 год, знаменательный началом изготовления металлической, кухонной посуды на заводе, открытым в этих местах. Хотя начиналось все не так просто. Во время Великой Отечественной войны завод на базе своего литейного производства в усиленном режиме поставлял телеги и сани на фронт, не имея никакого отношения к посуде.

Прошла война и в 1950 году заново запустилось производство алюминиевых сковородок и кастрюль. В 1967 году завод получил название «Кукморский завод Металлопосуды». На сегодняшний день торговая марка «ТМ KUKMARA®» известна по всей России и странам ближнего зарубежья, как производитель алюминиевой посуды и посуды с антипригарным покрытием.

Материал, ассортимент, дизайн

Ассортимент компании широк и разнообразен — сковороды разного назначения, кастрюли, жаровни, казаны, утятницы, хлебные формы, котлы для походной кухни и прочие кухонные предметы.

Вся посуда плавится из пищевого алюминия, имеет массивное дно, прочные стенки. Такая конструкция позволяет равномерно и быстро нагреваться, удерживая температуру и создавая эффект томления, как в русской печи.

Сковороды изготавливаются с антипригарным покрытием и без покрытия, имеют съемные и несъемные ручки, снабжены крышками, как стеклянными, так и металлическими с отверстиями для выхода пара.

Декоративное внешнее покрытие «Greblon Decor D1» (Германия) позволяет кастрюлям, сотейникам и казанам иметь разнообразные цвета, тем самым придавая посуде современный вид. К тому же этот материал обладает повышенной стойкостью к водной среде, маслам, моющим средствам и абразивам. Керамическое покрытие, которое так же встречается на Кукмара посуде, наносится методом напыления, обеспечивая изделию дополнительную износостойкость. Цветовые решения касаются, как внутренних, так и внешних поверхностей.

Обзор моделей посуды Kukmara

Кукмара посуда имеет достаточно положительных отзывов, благодаря литой, алюминиевой основе. Корпус быстро проводит тепло, а массивность дна и стенок хорошо его удерживает. Еще один приятный момент в пользу этого бренда — за посудой легко и просто ухаживать. Мы подготовили обзор пяти линий посуды этой марки, куда вошли кастрюли, сотейники, жаровни, сковороды Кукмара. Цены взяты из официального интернет-магазина компании на апрель 2018 года.

Посуда с антипригарным покрытием

линия Палитра
Кастрюля-жаровня линии «Палитра»

Кастрюля-жаровня линии «Палитра» имеет внутреннее 2-х слойное антипригарное покрытием «Eterna» на водной основе фирмы «Whitford Industrial Coatings» (Италия), внешнее декоративное покрытие «Greblon Decor D1» (Германия).

Алюминиевая основа корпуса имеет толщину дна и стенок от 4,5 до 6 мм, что позволяет быстро и равномерно нагреваться, удерживая тепло. Объем жаровни 4 литра. Диаметр дна и верха — 21/26 см. Крышка выполнена из жаропрочного стекла с отверстием для выхода пара. Кастрюля имеет вес 2,5 кг, подходит для газовых и электрических плит. Можно использовать в духовом шкафу. Цена изделия – 1752 рубля.

Литая посуда

Литая
Сковорода серии «Литая»

Сковорода со съемной ручкой выполнена из литого алюминия, без каких либо покрытий. Толщина корпуса и дна от 4,5 до 6 мм. Изделие имеет вес 1,1 кг и подходит для газовой и электрической плиты. Так же можно использовать в духовом шкафу, предварительно сняв ручку. Диаметр дна — 26 см, высота бортиков – 6 см. Толщина дна подразумевает эффективную жарку мяса, идеальное запекание и тушение овощей. Зарекомендовала себя надежной и долговечной. Цена составляет 520 рублей.

Посуда с декоративным покрытием

сковорода сотейник
Сковорода-сотейник с внешним декоративным покрытием

Сковорода-сотейник изготовлена из литого алюминия с декоративным внешним покрытием цвета бордо «Greblon Decor D1» (Германия), что позволяет долго сохранять «свежий» и нарядный вид. Внутреннего покрытия нет. Толщина дна и стенок варьируется от 4,5 до 6 мм, тем самым обеспечивая быструю и равномерную проводимость тепла по всему корпусу. Съемная алюминиевая ручка позволяет использовать сотейник для приготовления блюд в духовом шкафу.

Проточенное дно подходит к газовым, электрическим и стеклокерамическим варочным панелям. Сотейник снабжен металлической крышкой. Вес изделия составляет 2 кг. Диаметр дна и верха – 27/31 см. Высота бортиков – 7,5 см. Модель удобна для жарки мяса, запекания и тушения овощей, позволяя блюду томиться, как в русской печи. Цена изделия – 952 рубля.

Посуда с керамическим покрытием

сковорода
Сковорода с керамическим покрытием темно-синего цвета

Универсальная сковорода имеет литую, алюминиевую основу. Толщина дна и стенок от 4,5 до 6 мм. Антипригарное покрытие обладает повышенной износостойкостью и сделано по немецкой технологии, выдерживает температуру до 450°.

Дно имеет специальную проточку и подходит ко всем видам варочных панелей, кроме индукционных. Вес сковороды составляет 1 кг; диаметр дна и верха – 20/24 см; высота бортиков 6 см. Цвет модели темно-синий. Цена изделия – 850 рублей.

Наборы

набор
Набор из шести предметов

Набор кухонной посуды линии «Традиция светлая» состоит из двух кастрюль и универсальной сковороды, имеет антипригарное покрытие светлого цвета Greblon Non-Stick C2+. Основа выполнена из литого алюминия. Корпус так же светлый, что придает посуде свежий вид. Толщина дна и стенок от 4,5 до 6 мм. Ручки на кастрюле и сковороде съемные, крышки стеклянные. Изделия подходят под все виды плит, кроме индукционных, пригодны для мытья в посудомоечной машине. В набор входят:

  • кастрюля — 4 литра с покрытием внутри;
  • кастрюля — 1,5 литра со съемной ручкой;
  • сковорода с крышкой – диаметр 26 см; высота 6 см; со съемной ручкой.

Цена набора — 3830 рублей.

Посмотрите 6-ти минутное видео, в котором показаны различные виды тестирования Кукмара посуды на предмет её надежности:

Подведем итоги

Итак, чем хороша посуда Kukmara? Во-первых, длительным производством с хорошей репутацией, которое успешно развивается и совершенствуется. Одно это уже говорит о том, что у предприятия есть ресурс мастерства и умения делать достойную алюминиевую посуду. Все изделия имеют сертификат, что, несомненно, важно в наше время.

Во-вторых, очень демократичной ценой, что так же является важным критерием для многих хозяек при выборе.

В-третьих, Кукмара имеет официальный сайт, где есть свой магазин с прозрачными ценами. И этого вполне достаточно, что бы посмотреть на Кукмара посуду более внимательно. Адрес сайта: https://kukmara.com/

Ссылка на основную публикацию